L’expérience unique de petits déjeuners locaux
La gastronomie fait partie intégrante de notre patrimoine, et c’est pour nous un plaisir que de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Le Sahel regorge de fruits sauvages, dont beaucoup sont des super aliments, comme les jujubes, les graines de baobab, de pommes du Cayor ou les noix de cajou. Vous les retrouverez sur notre table, naturels ou transformés, tout comme les céréales locales: mil, fonio, souchet, sous forme de délicieux porridges.
Des petits déjeuners santé, avec des fruits régionaux de saison ,lors d’un doux moment de découverte et de partage de la culture du Nord Sénégal.
Du marché à l’assiette..nos cours de cuisine sénégalaise
Vous pourrez bien sur diner à notre table d’hôtes familiale, mais n’hésitez pas à réserver une demi-journée de votre séjour, pour préparer avec nous, après les achats de produits frais sur le marché, un riz au poisson ou un mulet farci. Des recettes saint-louisiennes réputées dans tout le continent.
